Bakina kuhinja – prelep gulaš sa šampinjonima
Potrebno je:
4 manje glavice crnog luka
400 gr šampinjona
2 šargarepe
malo ulja
2 sveže paprike
3-4 čena belog luka
50 ml. kuvanog paradajza
biber so peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, pa kad malo omekša dodati seckanu papriku i šargarepu i na kraju isečene šampinjone.
Dodati 2-3 kašike vode i dinstati oko 30 mon. Dodati na kraju kuvan paradajz, seckan beli luk i biber. Još malo krčkati i naš gulaš je gotov. Kao prilog poslužite makarone, krompir pire ili kuvan pirinač.. Prijatno!!.
