Bakina kuhinja – posna šita sa povrćem njam
Potrebno je
12 kora tankij za pitu
1 krompir
1 šargarepa
200 gr spanaća
2 praziluka
ulje
so biber..
Priprema:
Na ulju propržiti seckan praziluk, dodati seckanu šargarepu, krompir i na kraju spanać i sve izdinstati. Posoliti i pobiberiti.
Na prvu koru staviti malo ulja zatim zgužvati tri kore jednu do druge pa rasporediti nekoliko kašika fila, saviti ivice i urolovati Staviti u podmazan pleh.
Tako i ostale dve ročlnice. Odozgo malo namazati uljem i peći na 180 stepeni C oko 35 min. da lepo porumeni.