Bakina kuhinja – kiflice pufnice sa ajvarom / POSNO/

Bakina kuhinja – kiflice sa ajvarom  pufnice POSNO

 



Potrebno je:
400-500 gr brašna
2 kašike ajvara
20 gr kvasca
300 ml vode



50 malo ulja
so šećer
malo listića posnog margarina 
semenkica za posipanje


Priprema:
Kvasac potopiti u pola vode dodati šećer malo izmutiti da se šećer i kvasac istope, dodati 2 kašike ajvara, ostatak brašna, so ulje i zamesiti srednje tvrdo testo. 

 

Ostaviti da malo naraste pokriveno. Razviti u tanku okruglu ploču i seći u trouglove ja sam sekla u 16 trougleva. Namazati malo uljem i uvijati u kiflice.



 Ostaviti u plehu da malo porastu premazati još malo uljem, posuti semenkama i staviti na svaku kiflicu tanki listić margarina.





 Peći na 200 stepeni C oko 25 minuta.. 



Kiflice su izuzetno mekane kao pufnice tope se u ustima..

 
 
 
 



 Probajte i uživajte !

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Lagana penasta pogača sa kačkavaljem i sirom. 

    Potrebno je: 200 ml mleka 100 ml vode 15 gr kvasca 1 kašičica …