Bakina kuhinja – kako spremiti dobar pilav

Bakina kuhinja – kako spremiti dobar  pilav

Potrebno je:
200 gr pirinča
200 gr. šampinjona
1 krompir

1 praziluk
1 šargarepa veća
peršunov list, ulje, začin so


Priprema:
Na ulju propržiti seckan praziluk, dodati seckanu šargarepu seckan krompir, i šampinjone. Sve dinstati na tihoj vatri. 

Zatim dodati opran pirinač, dodati začin ili so, može i malo bibera ml. naliti vodom da ogreuzne i kuvati na veoma tihoj vatri jer pirinač hoće da zagori. 

Pilav kuvati dok ne ispari sva voda. Pilav se može preručiti i u  djuveč i zapeći u rerni. 

Može poslužiti kao prilog ili samostalno jelo uz dodatak, salate i čorbice..Prijatno!