Bakina kuhinja – grčki hleb sa maslinkama

Bakina kuhinja – grčki hleb sa maslinkama




Potrebno je:


400-500 gr. brašna
250 ml vode
2 kašike maslinovog ulja
150 gr seckanih maslinki
1 glavica crvenog crnog luka
3 čena belog lika
soli i malpo šećera
nekoliko listova sveže nane
20 gr kvasca



Priprema:
Kvasac sa šećerom rastvoroti u malo vode da se rastopi dodati ostatak vode, ulja nanu, luk crni seckan i beli i maslinke.



Dodati brašno i malo soli i umesiti malo mekše testo. Ostaviti da naraste pa premesiti uviti u veknu i staviti u pleh da naraste. 



Može se zaseći na para mesta namazati vodom i uljem i posuti susamom. Staviti da opet naraste . Peći na 180 stepeni C oko 40-45 min.





 Hleb je zaista fantastičnog ukusa. 





Kad ga vadite iz pleha mora biti lagan što jeznak da se lepo ispekao..

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Nije teško, jako lagano do divnog peciva sa kajmakom

  Potrebno je: 300 ml mleka 15 gr. kvasca svežeg 1 kašičica šećera 4 kašike …