Bakina kuhinja – izvanredna pogača sa sirom

Bakina kuhinja – izvanredna pogača sa sirom

 

Potrebno je:
600-700 gr brašna
300 ml. mleka
3 jaja
50 ml. ulje
200 gr sira feta
kvasac
1 kašika šećera malo soli
Priprema:
U  mleko rastopiti kvasac i šećer, pa dodati ostatak mleka, ulje pola brašna soli pa zamesiti sa ostatkom brašna srednje tvrdo testo. Ostaviti na toplom da naraste.
 Naraslo testo podeliti na pola. Prvi deo podeliti na 4 dela.
Svaku lopticu razviti veličinu tanjira, namazati uljem i sirom koji ste dobro izgnjećili, i uviti u rolat ili urolovati.
Zatim koso iseći na pola i staviti u podmazan pleh ili stavite pek papir.
Tako redjati i ostale tri i redjati u pleh kao što je prikazano u (VIDEU)
Sada drugi deo testa podeliti na 5 dela, peti deo loptice staviti u sredinu a ona četi isto uraditi kao sa
prvim i poredjati izmedju rolnica u tepsiji. Pogaču namazati sa žumancetom i posuti semenkicama
 pustit da malo naraste  i peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- mekani kao jastuk uštipci sa sirom i susamom bez kvasca (soft fritter)

  Potrebno je: (ingredients) 100 gr feta sira (100 gr cheese) 100 gr brašna (100 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *