Bakina kuhinja – fino mekano slano pecivo

Bakina kuhinja – fino mekano slano pecivo

 

Potrebno je
20 gr kvasca
1 kašika šećera
soli
300 ml mleka
3 jaja
700 gr brašna
50 ml ulja
200 gr sira
malo ulja



Priprema:
U sud izdrobiti kvasac dodati malo toplog mleka, kašiku šećera i 1 jaje pa to dobro izmešati žicom. Zatim dodati ostatak mleka i pola brašna. Dodati so  i ostatak brašna i zamesiti srednje tvrdo testo



Pokriti da naraste pa ga razviti za pola sm i seći na pravougaonike. 



Sir izdrobiti dodati jaje izmešati i namazati testo. 



Svaki pravougaonik iseći na trake krenuvši odozgo ali ostaviti za prst ne seći., zatim ga uviti i saviti u krug.



 Testo namazati jajetom, posuti semenkama  i krupnom solju.








 Peći na 200 stepeni C 30 min da lepo porumeni. Služiti uz jogurt.

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- domaći posni hleb na listu kupusa hrskav unutra  duša

Bakina kuhinja- domaći posni hleb na listu kupusa hrskav unutra  duša Potrebno je 500 ml …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *