Bakina kuhinja -fini keksići sa kokosom
Potrebno je:
180 gr. maslaca
1 jaje
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
180 gr brašna
80 gr kokosa
100 gr šećera
3-4 kašike pavlake
limunova korica
Priprema:
Maslac omekšamo dodamo u brašno kao i prašak za pecivo, zatim vanilin šećer, jaje, kokos šećer pavlaku i limunovu koricu.
Sve dobrp izmešamo i izmesimo, ako se lepi dodamo jš malo brašna, testo stavljami u mašinicu za keksiče i pravimo u plehu keks prikazan kao na VIDEU. Peći na 180 stepeni C 10-12 min. Kad se ispeku uvaljati u šećer u prahu i spakovati u kutiju. Mogu dugo stajati..
