Bakina kuhinja – posna pita od jabuka i bundeve sa suvim voćem
Priprema:
500 gr jabuka
500 gr belog duleka
100 gr žutog šećera
1 vanilin šećer
50 gr suvog groždja
50 gr. suvih kajsija
50 gr mlevenih oraha
50 gr smokava
malo ulja
8 lista tankih gotovih kora
1 cimet mleveni
prah šećer po želji
Priprema:
Suvo voće iseckati , prostreti prvu koru pouljiti pa drugu koru i nju pouljiti. Posuti jabukama zatim mlevenim orasima, seckanim smokvama, suvim groždjem i suvim kajsijama. posuti malo cimetom i 1 kašikom žutog šećera.
Ukoliko volite sladje možete više. Saviti malo stranice i uviti u rolat. U tepsiju staviti peh papir pa staviti naše rolnice.
Isto tako uviti i rolnice sa belim dulekom. Uvijene rolnice malo pouljiti i staviti da se peku na 200 stepeni C oko 30 min. da lepo porumene.
Po želji posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Seći tople i sladiti se..
Omas Küche – fleischlos Kuchen und Kürbis mit getrockneten Früchten
Zubereitung:
500 g Äpfel
500 gr weiß Dülek
100 g brauner Zucker
1 Vanillezucker
50 g Rosinen
50 gr. getrocknete Aprikosen
50 g gemahlene Walnüsse
50 g Feigen
ein wenig Öl
8 Blatt dünner fertigen Rinde
1 Zimt gemahlen
Puderzucker, falls gewünscht
Zubereitung:
Getrocknete Früchte in Scheiben schneiden, verteilen erste Schicht pouljiti während ein anderes Blatt und es pouljiti. Sprinkle Äpfel dann Nüsse gehackt, gehackte Feigen, Rosinen und getrocknete Aprikosen. Streuen Sie ein wenig Zimt und 1 EL brauner Zucker. Wenn Sie mögen, süßer Sie mehr. Reflektieren Sie eine kleine Website und Twist in eine Rolle. In einer Auflaufform setzen das Pech das Papier und unsere Rollen setzen. Auch verdrehen und rollt mit weißen Dülek. Verdrehte wenig pouljiti Brötchen und backen sie im Ofen bei 200 ° C für etwa 30 min. zu einem schönen goldbraun sind. Falls gewünscht, mit Puderzucker bestreuen und Vanillezucker . Schneiden Sie heiß und genießen .
Grandma’s kitchen – meatless pie and pumpkin with dried fruit
Preparation:
500 g apples
500 gr white dulek
100 grams of brown sugar
1 vanilla sugar
50 g raisin
50 gr. dried apricots
50 g ground walnuts
50 g figs
a little oil
8 sheet of thin finished bark
1 cinnamon ground
icing sugar, if desired
Preparation:
Dried fruit slice, spread first layer pouljiti while another sheet and it pouljiti. Sprinkle apples then minced nuts, chopped figs, raisins and dried apricots. sprinkle a little cinnamon and 1 tablespoon brown sugar. If you like sweeter you more. Reflect a little website and twist into a roll. In a baking dish put the bad luck the paper and put our rolls. Also twist and rolls with white dulek. Twisted little pouljiti rolls and bake them in oven at 200 degrees C for about 30 min. to a nice golden brown. If desired, sprinkle with powdered sugar and vanilla sugar. Cut hot and savor ..