Bakina kuhinja – knedle sa pilečom džigericom za supu
Potrebno je:
skuvana supa
100 gr griza
masti kao lešnik
1 skuvan pileća džigerica
na vrh noža praška za pecivo
1 jaje
Kad je supa skuvana procediti.
U činijicu razmutiti jaje i dodati mast i prašak za pecivo, zatim griz i sitno izdrobljenu kuvanu pileću džigericu.
Dobro izjednačiti i vaditi malom kašičicom i spuštati u supi koja polako vri. Poklopiti i ostaviti 3-4 min da vri i čim isplivaju i nabubre knedle su kuvane
Eto.. nadam se da nije teško..
