Bakina kuhinja – knedle sa pilećom džigericom za supu (Dumplings for soup, made with chicken liver)

Bakina kuhinja – knedle sa pilečom džigericom za supu

Potrebno je:
skuvana supa
100 gr griza

 

 

 

 

masti kao lešnik
1 skuvan pileća džigerica
na vrh noža praška za pecivo
1 jaje

Kad je supa skuvana procediti.

U činijicu razmutiti jaje i dodati mast i prašak za pecivo, zatim griz i sitno izdrobljenu kuvanu pileću džigericu.

Dobro izjednačiti i vaditi malom kašičicom i spuštati u supi koja polako vri. Poklopiti i ostaviti 3-4 min da vri i čim isplivaju i nabubre knedle su kuvane

Eto.. nadam se da nije teško..

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Za sve ljubitelje bukovače evo odličnog recepta

  Bukovača je vrsta gljiva je bogata vitaminima B grupe, C, D, K, mineralima jod, …