Bakina kuhinja – pileća džigerica sa suvom slaninicom

Bakina kuhinja: džigerica sa suvom slaninicom

 

Potrebno je:
400 gr pileće džigerice
500 gr zelene paprike
100 gr. suve slanine
2 paradajza
1 glavica crnog luka
ulje, začin



Priprema:
U šerpi ispržiti suvu slaninu pa kad se isprži dodati džigericu pa i nju pržiti jedno 5 min. a zatim je izvaditi zajedno sa suvom slaninom. 

 





Na toj masnoći ispržiti na rebarca seckan luk, pa kad se on malo proprži dodati seckanu zelenu papriku , pa i nju upržiti.



Na kraju dodati na kocke paradajz i pržiti još 5 min. Zatim u to vratiti džigericu i slaninu pa prokrčkati par minuta poklopljeno. Isključiti i naša džigerica je gotova. 



Dobili smo fenomenalan obrok prste da poližeš. Prijatno iz bakine kuhinje!

Grandma’s kitchen: liver with bacon dry

 

It’s necessary:
400 gr chicken liver
500 gr green pepper
100 gr. bacon
2 tomatoes
1 onion
oil, seasoning


Preparation:
In a dry pan fry the bacon so when fried add the liver but her fry for about 5 min. and then removed together with dry bacon. On the fat fry the ribs chopped onion, and when he added a little fry chopped green peppers, and her stew.
Finally, add the tomato cubes and fry for another 5 min. Then go back to the liver and bacon but prokrčkati few minutes covered. Off and our liver is over. We got a phenomenal meal to lick your fingers. Pleasant from grandma’s kitchen!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- hrskave pohovane pileće džigerice sa belim lukom (chicken liver with garlic)

Potrebno je: 300 gr pilećih džigerica (300 g chicken liver) 2 kašike belog brašna (2 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *