Bakina kuhinja – kako skuvati slatko od jagoda

Bakina kuhinja – kako skuvati slatko od jagoda



Potrebno je:
800 gr jagoda
800 gr šećera
1/2 limuna (nije moranje)
200 ml. vode



Priprema:
Šećer sipati u šerpu i dodati vodu. Staviti na šporet da nam se ušpinuje ( pogledajj Video) 



pa dodati jagode. Kuvati jagode i povremeno protresti šerpu.





 Kad je slatko kuvano izbijaju gusti beli mehurovi. 



Pokupimo penu sa slatkog i pokrijemo ga mokrom krpom da se prohladi sasvim , a zati mga sipamo u tegle. 



Ovako slatko može stajati 2-3 godine i nije potrebno dodavati ništa (vinobran ili konzervans). 



Video:

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Proveren recept za tursiju , do sledece godine imate zdravu papriku.

Potrebno je: 50 krupnih paprika 2 kg. krastavčića 10 l vode 250 soli alkoholno sirće …