Bakina kuhinja – šufnudle

Bakina kuhinja – šufnudle



Potrebno je:
800 gr mrompira
200 gr. brašna
malo soli
malo šećera
1 jaje
prezle





Priprema
Krompir oprati očistiti i staviti da se kuva. Mekan krompir kuvan izgnječiti viljuškom dodati malo soli, malo ulja (2 kašike) i jaje i sve izmiksati da krompir nema grudvica. U njega dodati brašno pa umesiti testo. Iseči ga na male kuglice pa svaku kuglicu razvaljati u valjak i seći željene dužine. 

 



Redjati u poslužavnik koji ste pobrašnjivili . U šerpu staviti vodu pai unju dodati malo soli pa kad proključa spuštati šufnudle .Kuvati oko 5 – 6 min. da isplivaju na površinu. Pipnuti viljuškom ako su mekane ocediti i isprati u hladnoj vodi. 





Prezle propržiti u malo ulja pa dodati na sufffnudle dodati šećera po želji i 1 vanilin šećer. Protresti. Služiti toplo..
Napomena:
Mogu se služiti i sa makom orasima sirom ili kako već želite…
Video recepta:

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Rolnice sa mesom, najtraženiji recept,  pa kako ne bi i bio kad je ovako dobar 

  Potrebno je za testo: 250 ml mleka 10 gr kvasca 1 kašičica šećera 2 …