Bakina kuhinja – čokoladni čupavi kolač
Potrebno je za koru:
4 jaja
50 gr. margarina
200 gr šećera
2 kašike mleka
200 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Fil
1/2 l mleka
50 – 100 gr čokolade
50 gr. margarina
200 gr šećera
Za valjanje kolača
200 gr kokosa
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom dodati žumanca margarin rastopljen, mleko brašno i prašak za pecivo. Sve lagano izmešati razliti u pleh i peći 20 min na 180 stepeni C Prohladjen kolač iseći na kocke.
Mleko provreti staviti čokoladu, šećer i margarin i kad provri, malo samo prohladiti u dibri namočiti svaku isečenu kocku a zatim u uvaljati u kokos. Prijartno!
