Koh od pirinča- recept i bajka o pirinču

Recept  prvenstveno namenjen mladim mama i domaćicama. Uz ovaj odličan recept poslušajte i bajku koju će Vam baka ispričati o pirinču..Pogledajte Video…Uživajte!

300 gr pirinča

1 l mleka 

 

100 gr. suvoga groždja

5 jaja

200 gr. šećera

2 vanile

 

Pirinač će mo oprati naliti vodom da ogrezne i staviti da se kuva. Kad voda ispari dodaćemo šećer i mleko. Kuvati na tihoj vatri bez mešanja može se samo malo prodrmati šerpa.

Kad je više od pola pirinač kuvan i mleko uvrelo, skloniti ga sa vatre , dodati suvo groždje, i izmešati. Pustiti da se malo prohladi. Jaja umutiti pa izmešati sa prohladjenim pirinčem.

Sipati u podmazan pleh i peći na 180 stepeni C 30 min. da porumeni i odvoji se od tepsije. Služiti hladan