Grašak – recept i bajka koju baka priča
Bakina kuhinja
Najpre poslušajte bajku koju baka priča o grašku , a zatim sledi recept. Napominjem da ovaj kao i svi bakini recepti prvenstveno služe mladim mamama i domačicama, koje tek kreću u svet kuhinje i kuliunarstva. Svu nesigurnost, neiskustvo koju imate pri kuvanju pomoćiće Vam bakina kuhinja a ujedno će te i čuti i po neku divnu priču i bajku koje baka priča…Da bi poslušali sve ovo pa i bajku morante pogledati i VIDEO
Potrebno je
1/2 kg. graška
1 glavica luka
2 šargarepe
1 kašika začina
1 k.k. brašna
1 zelena paprika
1 kockica za supu
malo ulja
seckan celer ili peršun (list)
Priprema:
Sipati u šerpu malo ulja pa ispržiti sitno seckan grašak. Kad luk dobije staklastu boju dodati seckanu šargarepu i papriku pa i nju propržiti nekoliko minuta. Zatim dodati grašak, može svež, iz konzerve ili zamrzivača.
Sipati malo vode pa pirjati grašak dok ne omekne. Zatim dodati brašno i sipati još malo vode da uvri. Na kraju dodati seckan celer i poklopiti i skloniti sa šporeta. Uz grašak možete servirati, kompir pire ili pomfri, pržen kobasice , faširane, prženu piletinu ili dinstane krmenadle što sam ja uradila…
VIDEO RECEPTA
Prijatno dragi moji!
