Projara

Projara

Projara

Potrebno:
3 čaše od jogurta projnog brašna
1 čaša hlebnog brašna
malo kvasca
 1/2 praška za pecivo
1 jaje
1 pavlaka
1/2 k.k. soli
Pola čaše ulja

U činiju staviti  projno brašno, hlebno, kvasac (razmućen u malo vode) pecivo, jaje, pavlaku i so i ulje . Sipati mlaku vodu toliko da masa bude žitka i dobro izmešati. Pleh dobro podmazati uljem pa pobrašnjiviti i sipati  masu i peći na 200C dok ne porumeni oko 40 min. Ja obično projaru pravim uz sarmu i podvarak. Ponekad je spremim   i za večeru uz sir. Na vama je da odlučite  kako ćete je jesti.
Prijatno Vam želim!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Trouglići sa mesom šukavi pa još preliven,i daju ovoj piti na kvalitetu i posebnost..

Potrebno je: 350 gr mlevenog mesa tanke kore 1 glavica crnog luka 1 jaje 1 …