Prženi krompir sa suvom slaninicom

Prženi krompir sa suvom slaninicom

Potrebno:
800 gr krompira
150 gr suve slanine
ulje za prženje
začin

 

Priprema:
Slaninu isecite na sitnije rež jeve i propržite je na suvom tiganju da bude reš i da se istopi. Izvadite je rešetkastom kašikom pa dodajte u tu masnoću još šoljicu ulja. Krompir očistite isecite po dužini ili na četvrtine posolite začinom i kad se ulje dobro ugreje sipajte krompir. U to dodajte onu prženu slaninu malo protresite i poklopite. Okrećite tek kad se dobro zapeče. Pečen krompit vadite u tanjir i služite toplo. Servirajte sa domaćom supom

i nekom od Vaših omiljenih salata..
Prijatno dragi moji

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Ovakav karfil nisam u životu jela, koji ukus… ovo je neopisivo dobro

  Potrebno je: 1 karfiol 50 ml ulja Začin 1 kašičice kurkume malo origana 1 …