Pica sa parizerom i slaninom

Pica sa parizerom i slaninom

 

 

Potrebno
350 gr brašna
1/2 kockice kvasca
malo soli
2 kašike ulja
150 gr parizera
100 gr suve mesnate slanine
100 gr tvrdog sira
2 veća paradajza
1 glavica luka
origano
susam
Priprema:
Kvasac potopiti u malo mlake vode pa dodati 1 čašu od jogurta mlakog mleka, bršno, so ulje i zamesiti testo. Pokriti da malo naraste. Razviti testo veličinu tepsije ( 40 x 25 sm) namazati uljem površinu testa, naviti ga na oklagiju i prebaciti u pleh koji ste obložili  papirom. Na testo narendati parizer a slaninicu iseckati u secku ili ručno u sitne kockice pa i nju rasporediti preko.Narendati sir a paradajz nasecite na tanke kriške pa rasporedite po tepsiji. Isto to uradite i sa lukom. Pospite origanom i susamom. Ostavite 10 min. da odmara na toplom pa pecite u zagrejanoj pećo 20 min. na 200 stepeni C
Prijatno dragi moji!

 

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Kako se pravi i jede ovaj starinski kolač? Ovo je najbolj recept na svetu. Buhtle sa puno džema

Potrebno je: 300 ml mleka 1 jaje+1 žumance korica limuna 50 ml ulja 20 gr …