Brze lisnate kiflice


Brze lisnate kiflice

Evo kako najbrže napraviti mekane lisnate kiflice sa sirom ili džemom…
 







Potrebno je:
800 gr. mekog brašna
kockica svežeg kvasca
1/2 k.k. soli
1 k.k. šećera



mala šoljica ulja
 400 ml. mleka
2 jaja
200 gr sira tvrdog
200 gr margarina
susam

 
 
Priprema
U vanglicu sipajte malo mlakog mleka potopite kvasac i dodajte šećer. Dodajte 1 jaje, ulje, i pola brašna, zatim so i dobro izjednačite testo.
 
 Zatim dodajte ostatak brašna da dobijete mekano glatko testo. Pokrite  krpom i pustite da naraste. Kad je testo naraslo izvrnite ga na dasku na koju ste  vrlo malo posuli brašnom. Testo razvucite u veći pravougaonik i namažite  margarinom. 
 
Urolujte i presecite na pola. Prvo razvite jednu  polovinu tanko za pola sm  presecite na pola pa pravite trouglove  u  kome će te stavljati pripremljen sir koji ste izdrobili i izmešali sa jajetom. Uvijajte u  kiflice. 
 
Tako uradite i sa ostatkom testa. Testo  premažite  jajetom i pospite susamom. Ostavite 15 min da malo narastu pa pecite u rerni na 200 stepeni C 30 min… 
 
 
Ukoliko vam ponestane nadeva  možete  u ostatakstavljati i džem …
Prijatno dragi moji

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- mekani kao jastuk uštipci sa sirom i susamom bez kvasca (soft fritter)

  Potrebno je: (ingredients) 100 gr feta sira (100 gr cheese) 100 gr brašna (100 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *