Carska pita na srpski način
Ovu pitu vrlo često pravim obično zimi kad ima turšije i iz nje se mogu uzeti krastavci i paprika. Recept je sjajan zaista, a pita je mekana kao duša…
Sastojci
200 gr brašna 150 gr svežeg sira 150 gr šunke,šunkerice… 4 jaja 150 gr kiselih krastavaca dve kisele paprike 2 dl mleka 2 dl ulja 1 prašak za pecivo so malo susama
Priprema
Umuti jaja dodaj sir,na kockice narezanu šunku i krastavce,mleko,ulje,brašno sa pecivom, kiselu papriku i sve lagano dobro izmešati i razliti u podmazan pleh i posuti sa malo susama. Peći na 200 C 40 min.
U pola pečenja pokriti folijom da ne izgori odozgo
Do sledećeg recepta prijatno dragi moji!
