Uštipci sa jogurtom

Uštipci sa jogurtom

 





Ove uštipke pravim veoma često, manje su zahtevni nego krofne a uživanje u ukusu  su isti. Tako su mekani i mirisni… Probajte izvaredni su


Potrebno:
1  čaša jogurta (200 gr.)
1 čaša od jog.   toplog mleka 
kocka kvasca

2 jaja
k.k. šećera
malo soli
600 gr brašna
korica limuna
1 vanila
šećer u prahu



3 kašike ulja
ulje za prženje





Priprema:
Kvasac rastopiti u malo  mlake vode pa dodati šećer i promešati da se istopi. U vanglu razbiti cela jaja pa ih malo žicom umutiti dodati kvasac, mleko, jogurt, korica limuna pola brašna i so. Dobro izraditi testo varjačom ( izlupati da bude glatko) pa dodati  ostatak brašna. 





Umesiti glatko testo, pokriti folijom i krpom i ostaviti na toplom da naraste. Dva puta premesiti. Kad je drugi put naraslo, istresti na pobrašnjivenu površinu i premesiti, i razvući za prst debljine i seći uštipke ( kao na slici) Slagati u poslužavnik koji ste prethodno dobro nauljili da se ne lepe. 



Pokriti i ostaviti 15 min. da narastu a zatim  ih pržiti u dubokom ulju. Gotove uštipke posuti prah šećerom zamirisano vanilom. I sutra dan su odlične… Sladite se mili moji. 

 



Do sledećeg recepta prijatno!

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- najbrži posni kolač sa jabukama orasima

  Potrebno je: 2 jabuke 100 gr mlevenih oraha 50 gr seckanih 1 šaka suvog …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *