Sataraš sa piletinom

Piletina u satarašu

 
 
Potrebno za 2 osobe:
 
2 bataka i 2 karabataka
6 zelenih paprika
1 ljuta paprika (ako volite)
3 veća paradajza
3 veća crna luka
2 mlade šargarepe





začim

biber
100 ml ulja
 
Priprema:
 
 
 
Luk očistiti i  iseći sitno sipati ulje i propržiti na bude staklast uz stalno mešanje. Dodati meso pa dodati malo vode i dinstati na tihoj vatri da omekne . 
 

Naseći  šargarepu na kolutove papriku i ljutu papričicu pa sve dinstati da ispari tečnost. Na kraju dodati oljušten sečen paradajz na krugove. Propržiti još desetinu minuta pa dodati začin so biber. 






Služiti uz krompir pire kao prilog. 

 
Prijatno dragi moji!

 

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Male ćuftice prelivene na ovakav način obrisaćete tanjire

  Potrebno je: 500 gr testenine 250-300 gr mlevenog mesa 1 jaje biber …so 1 …