Mlada piletina sa pireom
Evo predloga za današnji ručak. Mlada piletina sa krompir pireom uz dodatak kraljice salate – šopske salate
za 2 osobe
Potrebno:
2 bataka i 2 karabataka
ulje 1 šoljica
začin
so
grančica ruzmarina
Pire
600 gr krompira
2 šoljice mleka
so
U šerpu stavici meso dodati ulje bosiljak i 1 šoljicu vode i dinstati meso. Dodavati vodu dok ne omekne. Dodati začin i malo soli. Pustiti da se lepo zapeče i zarumeni.
Krompir očistiti i preseći na pola naliti vodom da ogrezne i kuvati da omekne. Kuvan krompir ocediti vodu, dodati mleko so i izmiksati mikserom. Servirati uz piletinu i neku salatu. Ja sam ovoga puta napravila Šopsku salaticu…
Prijatno dragi moji
da baš tako Tanja toj veoma ukusno…. a pile se pepi za prste, pa jpš šopska salata….mmmmmm
malo sam izgrešila kod komentara pa se izvinjavam