Slatko od jagoda

Slatko od jagoda

Potrebno je:
4 kg. jagoda
2.5 kg šećera

Priprema:

Jagode očistiti dobro oprati i staviti da se kuvaju. One puste svoj sok i kad ukuvaju do 1/3 staviti sav šećer. Malo izmešati i protresti šerpu. Kuvati još oko 30 minuta dok ne počnu da izlaze gusti beli mehurići. Tad je slatko gotovo, skloniti pokriti mokrom krpom i ohladiti. Hladno slatko sipati u tegle i dobro zatvoriti…Sladite se dragi moji
Prijatno