Uvijača sa spanaćem i sirom

Uvijača sa spanaćem i sirom



Evo jedne pite koju ja najčešće pravim za doručak. Kako se samo brzo pravi, a sezona je spanaća, pa zašto ga ne iskoristiti i uneti u organizam kralja povrća, bogatog mineralima, vitaminima i gvoždjem

 




Potrebno :



500 gr. gotovih tanjih kora
300 gr spanaća
200 gr. sira
3 jaja
1 jogurt
4 mlada crna luka
1/2 praška za prcivo
200 ml ulja



Priprema:
Na ulju propržiti mlad luk  a spanać iseckati na što tanje rezamce. Jaja umutiti pa dodati sir,  jogurt pecivo pa sjediniti s spanaćem. Prvu koru pouljiti tako i drugu pa slagati jednu na drugu a na treću po širini u dnu staviti nekoliko kašika fila pa uviti u rolnu i sve tako dok se  ne utroši sav fil. Rolnice redjati u podmazan pleh.





 Odozgo namazati uljem pa peći u rerni na 180 stepeni C pola sata. Pećenu pitu iseći na krupnije komade, služiti toplo uz jogurt


Prijatno!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – burek – pita sa jabukama prsti se ližu

  Potrebno je: 500 gr tankih kora 4 velike jabuke ullje 30-50 ml kisela voda …