Restovan krompir
Potrebno:
1 kg krompira
1 glavica crnog luka
začin
1 k.k. aleve paprike
biber mleveni (malo)
peršuna sitno seckan
1 šoljica ulja
Priprema
Krompir oprati pa ceo skuvati u ljuski. Luk iseckati pa propržiti i kad dobije zlatno žutu boju dodati alevu, začin biber mleveni i u to dodati očišćen i naseckan kuvan krompir, a odozgo naseckajte sitno seckan peršun. Dobro izmešati i slušiti toplo kao prilog ili glavno jelo. Uz ovaj krompir predlažem prženu skušu.
Prijatno
