Gulaš
Sastojci:
2 -3 glavice crnog luka zavisno od veličine
400 gra svinjskog mesa
100 ml. ulja
mala šargarepa na sitne kockice
kašika brašna
k.k. aleve crvene paprike
malo bibera
3 lista lorbrrovog lista
Priprema:
Na ulju ispržiti citno seckan crni luk pa kad dobije staklast oblik dodati seckano meso šargarepu i lorber. Naliti šoljicu vode i dinstati meso , dodavajući uvek po malo vode. Kad je meso mekano dodati alevu papriku, biber začin i kašiku brašna koju ste razmutili u čašu vode da nema grudvice. Sve lepo izmešati i pustiti da ponovo provri.
Probati pa a ko treba dodati malo soli. Uz ovaj gulaš predlaže kuvan pirinač
Prijato!
Dobro došli Boško u moj krug priatelja….pozz