Roštiljske kobasice sa krompir pireom

 Roštiljske kobasice sa krompir pireom

 

Sastojci:


6 roštiljskih  kobasica (3 para)
so
biber
šoljica ulja



Krompir pire:

 

 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

600 g srednji  krompira
0,5 dl mleko
2 kašike kisela pavlaka
1 kašike puter
So
Priprema
Oljuštite krompir i oprati. Iseci u velike komade. Naliti hladne vode da prelazi dva prsta iznad krompira. Kad voda proključa, smanjiti temperaturu  i kuvati krompir oko 20 minuta.
 Kobasice, pržiti  na uljusa svih strana  15 minuta. Dodajte so i biber.
U posudu s krompirom, dodati mleko, maslac i pavlaku. Izgniječite krompir da dobije glatku pastu (ja ga malo izmutim mikserom).  Krompir  posoliti  i po želji pobiberiti .
Složiti na tanjiru  po 3 kobasice sa malo pire krompira, koji malo prelijete sa uljem u kojem se pržile kobasice.
Prijatno!

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – mladi grašak sa domaćim kobasicama

  Potrebno je:   500 gr graška 1 šargarepa veza mladog crnog luka 2 manja …