Pržena svinjska džigerica

Pržena svinjska džigerica



1/2 kg mlade svinjske džigerice
malo brašna
malo soli
malo bibera
3 čena belog luka

manja glavica crnog luka
malo peršunovog lišća
malo ulja



Priprema:
Džigericu uvaljati u brašno. U tiganju zagrejati ulje. Džigericu poklopiti i pržiti sa svake strane na vrelom ulju 5-6 min.Izvaditi  džigericu na tanjir i posoliti Iseckati crni luk i beli luk posoliti  i staviti  na džigericu. Servirati toplo..

Prijatno!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Ovo moram zapisati,  prvi put ovako pravim krmenadle i oduševljena sam

  Potrebno je: 600 gr svinjskih krmenadli od vrata soli 4 čena belog luka začin …