Projara kakvu još niste probali

Projara kakvu još niste probali

 



 potrebno je:



3 jaja
1 šolja od jogurta belog brašna
1 šolja kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
1 mala šolja ulja (2 dl)

1 šolja mineralne vode
1/2 kašičica soli (ako je sir slan manje)


1 kisela pavlaka (2 dl)
200 g drobljenog sira



Priprema:


Umutiti jaja mutilicom pa dodati tečne sastojke, ulje i mineralnu vodu.  U tu smešu dodati belo brašno pomešano sa praškom za pecivo i projno brašno, pavlaku i so. Sve to izmešajte varjačom ili mikserom



Pre nego što dodate sir, probajte ga, ako nije dovoljno slan možete  u smešu dodati još malo soli. Sir potom dodajte i lagano umešajte u smešu. Ako vam se učini da je jako gusto, možete dodati još malo ulja, pavlake ili kisele vode


Đuveč tepsiju namažiteuljem i od gore pospite sa malo brašna, a potom lupkajte tepsiju odole da se brašno ravnomerno rasporedi. Višak brašna koji vam ostane otresite. Ulijte smešu u tepsiju da se ravnomerno razlije.


Proju sa sirom pecite u prethodno zagrejanoj rerni na  200 stepeni C dok ne porumeni oko pola sataa.
Prijatno

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- ovo znate ali na ovaj način je mnogo bolje

  Potrebno je: 3 jaja 150-200 gr sira tvrdjeg 200 ml jogurta 1/2 praška za …