Krem čorba sa ukusom pečuraka
Ovo je najbrža čorbica koju možete spremiti za samo 10 minuta. Neki je zovu amper čorba, neki klin a ja je zove krem čorbica.
Priprema:
Na malo ulja propržiti kašiku brašna da dobije zlatnu boju, pa naliti 2 l vode. Dodati kašiku začina, malo bibera. Kad provri skloniti na kraj (hoće da pokipi) pa u nju dodati umućeno 1 jaje u koje ste dodali kašičicu krem začina za pečurke ( ima u svim radnjama) dobro umutiti žicom i to uliti u čorbicu da provri još 3 min. Na kraju stavite malo seckanog peršuna. Nadam se da vam je uspela i da vam se ukus dopao…
Do sledećeg recepta..
Prijatno
