Odlična slana pita bez kora

Pita bez kora

Ovu pitu sam malo preradila od španske pite, šarene pite, carske pite i kako je već nazivaju. U suštini je to sve isto sem što je sastav malo drugačiji.
Sastav:
5 jaja
400 ml. jogurta
350 gr brašna
200 gr šunke

3 kuvane šargarepe
200 gr provrelog sira
3 crvene paprike
3 kisela krastavčića
 1  prašak za pecivo
malo soli

Priprema:
Umutiti prvo belanca mikserom u čvrst šne, dodati žumanca, brašno, pecivo, jogurt, sitno seckanu šunku, seckanu kuvanu šargarepu, seckanu crvenu papriku mrvljeni sir krastavčiće sitno seckane i malo soli ( pola k.k) ako je sir slan i ne mora so. Sve sastojke lagano dobro izmešani. Razliti u podmazan i pobrašnjiven pleh peći na 200 C 45 min. 
Pita je tako mekana mirše da se oseća u drugoj ulici..
Prijatno mili moji do sledećeg recepta!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja _ kako napraviti male pitice sa sirom od razvučenog  testa (cheese pies)

Potrebno je za testo : 400 gr brašna 220 ml mlake vode soli (for dough: …

Jedan komentar

  1. Avatar
    Unknown

    Pravila sam odlicno je

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *