Izvrnuta torta sa jabukama i šlagom
Sastav:
6-7 jabuka koliko stane
10 kašičica šećera
3 kašike meda
50 gr margarina
1 kašikica cimeta
za patišpanj
5 jaja
8 kašika šećera
1 dcl ulja
1 dcl mleka
8 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Za ukrašavanje:
1 kašikica margarina
3 kašike šećera
250 gr šlaga
3 dcl mleka
Priprema:
Jabuke oljuštiti, izdubiti i u svakou jabuku napuniti mešavinom mlevenih oraha, meda i 3 kašike šećera. Šerpa veličine oko 30 sm.Preko jabuka staviti 10 kašika šećera , cimet i margarin isečen na listiće. Peći dok se jabuke ispeku Jabuke ne smeju da budu premekane, samo do pola da budu mekane. Umutiti patišpanj od jaja dodati ulje, mleko i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Preliti preko jabuka i sve zajeno peći na 170 stepeni dok se piškota ne ispeče. Pečeno da se ohladi u šerpi, pa hladno izvrnuti na tacnu. Umutiti 250gr šlaga sa 3dcl mleka i premazati preko. Ja sam malo ukrasila sa rendanom čokoladom, vi možete po želji…
